Blech 2/1GN, 20 mm

Edelstahl-Backblech 2/1 GN, flach 20 mm tief, 6,9 Liter, seidenmatte Oberfläche – Norm EN 631, Serie Top Line. Für Kombidämpfer und Backöfen. Das flachste 2/1-GN-Blech für maximale Einschubdichte bei dünn belegten Backwaren und Präsentationen.

Maximale Fläche für effiziente Abläufe

Mit dem großzügigen 2/1 GN-Format optimieren Sie den Platz in Kombidämpfern, Bain-Maries und Transportwagen.

Robust für den Profi-Einsatz

Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt das Blech durch Langlebigkeit und hygienische Beständigkeit im Dauereinsatz.

Stapelbar – Platz sparen leicht gemacht

Dank durchdachter Konstruktion lässt sich das Blech problemlos stapeln und erleichtert so Lagerung und Logistik.

Stabilität, die sich bezahlt macht

Der verstärkte Rand sorgt für erhöhte Formstabilität und sicheres Handling – auch bei voller Beladung.

Seidenmatte Oberfläche für schnelle Reinigung

Die fein gebürstete Oberfläche reduziert Anhaftungen und ermöglicht eine einfache, effiziente Reinigung.

Normgerecht bis ins Detail

Gefertigt nach EN 631 erfüllt das Blech alle Anforderungen professioneller Küchenlogistik und ist voll kompatibel mit GN-Systemkomponenten.

Flache 20 mm Tiefe – ideal für Zubereitung und Service

Perfekt für flache Speisen, Mise en Place oder als Zwischenebene bei gestapeltem Einsatz geeignet.

Teil der Top Line – Qualität, die verbindet

Als Bestandteil der Top Line-Serie garantiert das Blech passgenaue Systemkompatibilität und professionelle Verarbeitung auf ganzer Linie.