Dry Age Schrank 63
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| Laufzeit | ohne Full Service | mit Full Service |
|---|---|---|
| 24 Monate | 44,18 € | 47,04 € |
| 36 Monate | 30,79 € | 33,64 € |
| 48 Monate | 24,23 € | 27,08 € |
| 60 Monate | 19,59 € | 22,44 € |
- Keine Kapitalbindung – Ihre Liquidität bleibt im Betrieb
- Leasingraten als Betriebsausgabe absetzbar
- Vorzeitige Ablösung während der Laufzeit möglich
- Kauf nach Vertragsende für 73,00 € netto – Zusage mit Ihrer Anfrage
Unverbindliches Rechenbeispiel für Gewerbekunden, Raten netto zzgl. MwSt. und einmaliger Bearbeitungsgebühr von GRENKE, Bonität vorausgesetzt. Die Rate gilt für den Grundpreis ohne Zubehör; in der Anfrage rechnen wir mit Ihrem Warenkorb.
Unverbindliches Rechenbeispiel, netto zzgl. MwSt., Bonität vorausgesetzt.
Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau - Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedingungen zur Reifung von Fleisch.
Perfekte Fleischreifung bei voller Kontrolle
Dank elektronischer Temperaturregelung in 1 °C-Schritten sichern Sie ideale Bedingungen für gleichmäßige, hygienische Trockenreifung auf Profi-Niveau.
Schutzqualität durch intelligente Verglasung
Die getönte 3-fach-Verglasung mit UV-Schutz bewahrt empfindliche Fleischstücke vor Lichteinwirkung und Temperaturschwankungen – für höchste Reifequalität.
Konstantes Mikroklima dank Umluftkühlung
Die gleichmäßige Umluftverteilung gewährleistet stabile Temperatur- und Luftfeuchteverhältnisse – ideal für Dry-Aging über lange Zeiträume hinweg.
Geruchsfreie Lagerung mit Aktivkohlefilter
Ein integrierter Aktivkohlefilter neutralisiert Reifegerüche zuverlässig – für sauberes Klima im Schrank und angenehme Arbeitsumgebung in der Küche.
Hygienisches Reifeklima mit antibakteriellem UV-Licht
Ein spezielles UV-Licht reduziert Keimbildung und schützt das Fleisch – für hygienisch einwandfreie Reifung über Wochen hinweg.
Robust, flexibel, professionell
Mit höhenverstellbaren Rosten, 20 kg Traglast pro Hängegestell und 15 kg pro Zwischenablage ist der Schrank exakt auf professionelle Anforderungen zugeschnitten.
Optimale Bedingungen bei wechselnden Umgebungstemperaturen
Auch bei Außentemperaturen von 18 °C bis 38 °C sichert die präzise Steuerung konstante Reifebedingungen – für Küchen mit wechselnder Auslastung ideal.
Design trifft Funktionalität
Der elegante Glas-Stahl-Schrank in Schwarz überzeugt nicht nur optisch, sondern auch funktional – abschließbar und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen.
| Abmessungen (B × T × H) | 395 × 605 × 880 mm |
| Gewicht netto | 40,60 kg |
| Abschließbar | Ja |
| Anschlusswert | 0,135 kW |
| Art der Verglasung | 3-fach-Verglasung ,Getönt ,UV-Filterglas |
| Frequenz | 50 Hz |
| Temperaturbereich bis | 14 °C |
| Tiefe Innen | 370 mm |
| Maße Stangen | B 295 x T 305 x H 30 mm |
| Wasserspeicher | 300 ml |
| Breite innen | 310 mm |
| Temperaturregelung | Elektronisch ,in 1 °C-Schritten |
| Traglast pro Hängegestell | 20 kg |
| Zwischenablagen höhenverstellbar | Ja |
| GWP | 3 |
| Höhe Innen | 480 mm |
| Automatische Abtaufunktion | Nein |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Tür-Art | Flügeltür, Glas |
| Material Innen | Edelstahl |
| Farbe | Schwarz |
| Umgebungstemperatur | 18 °C bis 38 °C |
| Tauwasserverdunstung | Ja |
| Tragfähigkeit Zwischenablagen max. | 15 kg |
| Luftfeuchtigkeit | 50 % bis 85 % |
| Türanschlag | Rechts |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Filter-Art | Aktivkohle |
| Kühlung | Umluft |
| Breite Zwischenablage | 295 mm |
| Kühlmittel | R600a / 0,023 kg |
| Anzahl Filter | 1 |
| Eigenschaften | Antibakterielles UV-Licht ,Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter |
| Isolierung | Cyclopentan C5H10 |
| Inhalt | 63 Liter |
| Material | Glas ,Stahlblech |
| Art der Zwischenablagen | Roste |
| Temperaturbereich von | 2 °C |
| Klimaklasse | ST |
| Türanschlag wechselbar | Nein |
| Anzahl Türen | 1 |
| Anzahl der Zwischenablagen | 4 |
| Innenbeleuchtung | LED |
| Spannung | 230 V |
| Luftfeuchtigkeitsregulierung | in 1 %-Schritten |
| Tiefe Zwischenablage | 245 mm |
| Thermostat | Ja |
| Sicherheitsglas | Ja |
| UV-Lampe | Ja |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Steuerung | Touch |
| Inklusive | 1 Aktivkohlefilter ,1 Auffangblech ,1 Griff mit Montagematerial ,1 Hängegestell + 3 Fleischer-Haken ,2 Schlüssel ,4 Edelstahlroste ,1 Luftfeuchtigkeitsfilter + 1 Ersatzfilter + Halterung + Abtropfschale |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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