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Fleischwolf mit Rückwärtslauf – Für die Verarbeitung großer Fleischmengen von bis zu 200 kg pro Stunde. Das leistungsstarke Gerät überzeugt zudem in Kombination mit der optional erhältlichen Hamburgerpresse FW200.

Hochleistung bis 200 kg pro Stunde

Ideal für Großküchen und den professionellen Dauereinsatz – der FW200 verarbeitet große Fleischmengen zuverlässig in kürzester Zeit.

Rückwärtslauf gegen Verstopfung

Der integrierte Rückwärtslauf sorgt dafür, dass Verarbeitungsstörungen schnell behoben werden – für unterbrechungsfreies Arbeiten selbst bei faserigem Fleisch.

Pflegeleicht bis ins Detail

Alle Anbauteile aus Edelstahl sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet – für maximale Hygiene bei minimalem Reinigungsaufwand.

Modular mit Hamburgerpresse erweiterbar

Mit der optionalen Hamburgerpresse FW200 wird aus dem Fleischwolf eine vielseitige Produktionshilfe – ideal zur schnellen Herstellung von Patties.

Robuster Edelstahl für maximale Lebensdauer

Gehäuse, Trichter und Getriebe bestehen vollständig aus Edelstahl – widerstandsfähig gegen Korrosion und optimal für den langfristigen Einsatz in Profi-Küchen.

Einfache Handhabung – steckerfertig geliefert

Sofort einsatzbereit: Der FW200 benötigt nur eine 230-V-Steckdose – kein zusätzlicher Installationsaufwand notwendig.

Abmessungen (B × T × H)500 × 435 × 445 mm
Gewicht netto30,80 kg
RückwärtslaufJa
Spannung230 V
Material MühltrichterEdelstahl
UngersystemNein
Mahlanlage abnehmbarJa
Mühltrichter abnehmbarJa
KontrollleuchteEin/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf
Material GetriebeEdelstahl
Belüfteter MotorJa
Durchmesser Einfüllschacht50 mm
GeräteanschlussSteckerfertig
Zerkleinerungseinheit abnehmbarJa
FarbeSilber
Anschlusswert1,47 kW
Frequenz50 Hz
Durchmesser Scheiben82 mm
ÜberlastungsschutzNein
Inklusive1 Lochscheibe 4,5 mm ,1 Edelstahlmesser, 4-flügelig ,1 Stopfer
MaterialEdelstahl
Ein-/AusschalterJa
Leistung max.200 kg / Std.
EigenschaftenAlle Anbauteile aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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