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Der Fleischwolf mit extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.

Maximale Leistung für höchste Ansprüche

Bis zu 500 kg Fleisch pro Stunde – der FW500 liefert konstant hohe Durchsatzleistung für anspruchsvolle Küchenbetriebe.

HACCP-konforme Hygiene leicht gemacht

Dank abnehmbarer Zerkleinerungseinheit lässt sich diese problemlos kühlen und reinigen – für maximale Lebensmittelsicherheit im Alltag.

Optimiert für professionellen Dauerbetrieb

Der belüftete Motor mit Überlastungsschutz sorgt für einen zuverlässigen und sicheren Betrieb auch bei langen Einsatzzeiten in Großküchen.

Effiziente Reinigung ohne Mehraufwand

Alle Anbauteile sowie die Zerkleinerungseinheit sind aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet – für zeitsparende Sauberkeit.

Mehr Kontrolle bei jedem Arbeitsschritt

Mit separater Anzeige für Vorwärtslauf, Rückwärtslauf und Betriebszustand behalten Sie jederzeit die Übersicht – auch im hektischen Küchenbetrieb.

Stabilität trifft Langlebigkeit

Das Getriebe aus hochwertigem Edelstahl und der stabile Aluminium-Trichter garantieren robuste Leistung über Jahre hinweg.

Großzügige Öffnung für reibungslosen Workflow

Der extragroße 76 mm Einfüllschacht ermöglicht ein zügiges Befüllen – ideal für hohe Taktzahlen in Metzgereien und Großküchen.

Rückwärtslauf – wenn’s mal klemmt

Der integrierte Rückwärtslauf löst Blockaden ohne Demontage – für kontinuierliches Arbeiten ohne Unterbrechung.

Abmessungen (B × T × H)305 × 470 × 500 mm
Gewicht netto40,80 kg
RückwärtslaufJa
Spannung400 V
Material MühltrichterAluminium
UngersystemNein
Mahlanlage abnehmbarJa
Mühltrichter abnehmbarJa
KontrollleuchteEin/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf
Material GetriebeEdelstahl
Belüfteter MotorJa
Durchmesser Einfüllschacht76 mm
Geräteanschluss3 NAC ,Steckerfertig
Zerkleinerungseinheit abnehmbarJa ,Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank
FarbeSilber
Anschlusswert2,2 kW
Frequenz50 Hz
Durchmesser Scheiben100 mm
ÜberlastungsschutzJa
Inklusive1 Lochscheibe 6 mm ,1 Edelstahlmesser, 4-flügelig ,1 Stopfer
MaterialEdelstahl
Ein-/AusschalterJa
Leistung max.500 kg / Std.
EigenschaftenAlle Anbauteile aus Edelstahl und Zerkleinerungseinheit sind spülmaschinengeeignet ,Großer Einfüllschacht

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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