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Zwei Becken, doppelte Effizienz

Mit zwei unabhängig nutzbaren 8-Liter-Becken meistern Sie Parallelbetrieb und Stoßzeiten mühelos – ideal für differenzierte Zubereitungen bei gleichzeitigem Energieeinsatz.

Sauberes Arbeiten von Anfang bis Ende

Der integrierte Fettauffangbehälter mit Filter und Fettablasshahn erleichtert die Reinigung erheblich und erhöht die Arbeitssicherheit – hygienisch, schnell, komfortabel.

Präzision bei jeder Temperatur

Dank des leistungsstarken Präzisionsthermostats mit fest geeichtem Sicherheitsthermostat gelingen selbst temperaturempfindliche Produkte punktgenau – reproduzierbar und zuverlässig.

Robust gebaut für den Profi-Alltag

Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen beweist die Fritteuse im intensiven Dauereinsatz Stärke, Langlebigkeit und Ergonomie.

Mehr Platz für sicheres Handling

Abgerundete Ecken, extra breite Beckenränder und eine Kaltzone reduzieren Spritzverhalten und fördern sicheres Arbeiten – selbst im hektischen Betrieb.

Durchdacht bei jedem Handgriff

Das herausschwenkbare Heizelement vereinfacht Pflege und Wartung enorm – für minimale Ausfallzeiten und maximale Verfügbarkeit im Küchenalltag.

Maximale Kontrolle, minimaler Aufwand

Die intuitive Knebelsteuerung erlaubt exakte Temperatureinstellungen auch mit Handschuhen – robust, funktional und praxisnah gestaltet.

Effiziente Nutzung des Stellplatzes

Mit nur 400 mm Breite im kompakten Standgerätedesign bietet die Fritteuse volle Leistung auf kleinstem Raum – ideal für professionelle Küchen mit begrenzter Fläche.

Abmessungen (B × T × H)400 × 700 × 850 mm
Gewicht netto62,00 kg
Unterbau-ArtFlügeltür
EigenschaftenAbgerundete Ecken ,Becken mit großer Kaltzone ,Extra breiter Beckenrand ,Fettauffangbehälter mit Filter ,Präzisionsthermostat ,Sicherheitsthermostat mit fester Eichung
SicherheitsthermostatJa
Tiefe Korb310 mm
Füße höhenverstellbarJa
Breite Korb130 mm
Anzahl Becken2
Anzahl Körbe2
Höhenverstellbar bis910 mm
Beckeninhalt8 Liter
Höhe Unterbau470 mm
BetriebsartElektro
Heizelement aus EdelstahlNein
Tiefe Unterbau650 mm
Geräteanschluss3 NAC
Höhenverstellbar von850 mm
HeizelementHerausschwenkbar
MaterialCNS 18/10
Ein-/AusschalterNein
Breite Becken140 mm
Höhe Becken220 mm
FettablasshahnJa
Frequenz50/60 Hz
Tiefe Becken345 mm
TypStandgerät
FettauffangbehälterJa
Temperaturbereich von140 °C
FarbeSilbergrau
Temperaturbereich bis190 °C
Spannung380-400 V
Breite Unterbau360 mm
Höhe Korb120 mm
KaltzoneJa
SteuerungKnebel
Anschlusswert14 kW

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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