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Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.

Halb glatt, halb gerillt – doppelte Flexibilität

Die 1/2-glatt, 1/2-gerillte Bratfläche ermöglicht gleichzeitiges Grillen von empfindlichen Speisen und Erzeugen markanter Grillmuster – ideal für variantenreiche Speisenangebote.

Zwei Zonen, ein Ziel: Präzision

Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen differenziertes Braten bei exakt gesteuerten Temperaturen – für punktgenaue Ergebnisse auch bei zeitkritischen Abläufen.

Kompakt gedacht, leistungsstark gemacht

Bei nur 600 mm Breite bietet die Griddleplatte eine professionelle Bratfläche von 590×440 mm – ideal für Küchen mit begrenztem Platz, aber hohen Anforderungen.

Hochwertiger Spezialstahl für tägliche Höchstleistung

Die hartverchromte Bratfläche aus Spezialstahl überzeugt durch exzellente Wärmeverteilung, Kratzfestigkeit und Langlebigkeit – auch bei intensiver Nutzung im Dauerbetrieb.

Sicher und klar: Zwei Kontrollleuchten für volle Kontrolle

Separate Anzeigen für Aufheizen und Betriebsbereitschaft geben präzise Rückmeldung zum Gerätestatus – für reibungslose Abläufe und mehr Sicherheit in der Profiküche.

Hygienisch durchdacht – Fettauffang integriert

Ein großzügiger Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung und hält die Arbeitsfläche sauber – für mehr Effizienz und hygienischen Betrieb im Küchenalltag.

Modulbauweise für maximale Planungsfreiheit

Als Teil der Serie 600 lässt sich die Griddleplatte passgenau in individuelle Kochzeilen integrieren – abgestimmt auf Ihre Arbeitsprozesse und Raumverhältnisse.

Robustheit, der Sie vertrauen können

Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10, steht das Gerät für dauerhafte Stabilität, professionelle Optik und hohe Korrosionsresistenz im harten Küchenalltag.

Abmessungen (B × T × H)600 × 600 × 290 mm
Gewicht netto45,00 kg
Breite Bratfläche590 mm
Spannung400 V
Anzahl Heizzonen2
Ausführung Bratfläche1/2 glatt, 1/2 gerillt
Serie600
Heizzonen getrennt regelbarJa
Temperaturbereich von50 °C
EigenschaftenFettauffangbehälter
Frequenz50 Hz
Geräteanschluss3 NAC
Anschlusswert7,2 kW
KontrollleuchteAufheizen ,Betriebsbereit
Material BratflächeSpezialstahl, hartverchromt
BetriebsartElektro
TypTischgerät
MaterialCNS 18/10
Tiefe Bratfläche440 mm
Temperaturbereich bis320 °C

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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