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Die leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine ideal eingestellte Temperatur – und das konstant. Das Frittieren der gewünschten Lebensmittel gelingt sehr präzise und sorgt für ein optimales Ergebnis.

Präzise Temperaturkontrolle durch Induktion

Die moderne Induktionstechnologie hält die Frittier-Temperatur konstant – für reproduzierbare Garergebnisse in gleichbleibender Qualität.

Kupfer-Innentechnik für maximale Wärmeleistung

Ein integriertes Kupfer-Heizelement sorgt für extrem schnelle Aufheizzeiten und minimiert Wartezeiten im professionellen Betrieb.

Exakte Portionierung bei voller Kapazität

Mit einem klar definierten Korbinhalt von 5,5 Litern und großzügigem 8-Liter-Becken lassen sich große Mengen punktgenau und effizient zubereiten.

Fettwechsel einfach gemacht

Ein integrierter Fettablasshahn ermöglicht das sichere und zügige Entleeren – ideal für reibungslose Reinigungsprozesse im Küchenalltag.

Kompakt und anschlussfertig

Als steckerfertiges Tischgerät mit 230 V-Anschluss lässt sich die Fritteuse flexibel und platzsparend in jede Profiküche integrieren.

Klare Bedienung ohne Spielraum

Die mechanische Knebelsteuerung und Kontrollleuchten für Aufheizen und Warmhalten bieten einfache Bedienung ohne technischen Umweg.

Sicherheit mit System

Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für einen dauerhaft sicheren Fritteusenbetrieb.

Robuster Edelstahl für den Dauereinsatz

Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl ist besonders langlebig, pflegeleicht und für den intensiven Einsatz in Großküchen konzipiert.

Abmessungen (B × T × H)290 × 590 × 425 mm
Gewicht netto12,50 kg
EigenschaftenHeizelement aus Kupfer
SicherheitsthermostatJa
Tiefe Korb230 mm
Füße höhenverstellbarNein
Breite Korb190 mm
Anzahl Becken1
Anzahl Körbe1
Beckeninhalt8 Liter
Korbinhalt5,5 Liter
BetriebsartElektro (Induktion)
Heizelement aus EdelstahlNein
GeräteanschlussSteckerfertig
HeizelementInduktionsspule
MaterialEdelstahl
Ein-/AusschalterJa
Breite Becken238 mm
Höhe Becken205 mm
FettablasshahnJa
Frequenz50-60 Hz
Tiefe Becken300 mm
Inklusive1 Deckel ,1 Lochblech
TypTischgerät
FettauffangbehälterNein
Temperaturbereich von60 °C
KontrollleuchteAufheizen ,Warmhalten
FarbeSilbergrau
Temperaturbereich bis190 °C
Spannung230 V
Höhe Korb145 mm
KaltzoneNein
SteuerungKnebel
Anschlusswert3,5 kW

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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