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Der Induktionsherd für Küchenprofis – Mit sofortiger Wärmewirkung ist das Standgerät mit 2 Kochstellen dank der leistungsstarken 5 kW-Induktionsspulen unmittelbar einsatzbereit.

Maximale Hitze in Sekunden

Dank zwei 5-kW-Induktionsspulen liefert der Herd sofortige Wärmeleistung – ideal für stressige Küchenabläufe in der Gastronomie.

Robust in Edelstahl – gemacht für den Dauereinsatz

Das hochwertige CNS 18/10-Gehäuse hält höchsten Belastungen stand und sichert langfristige Investitionssicherheit im Profiküchen-Alltag.

Flexible Integration durch höhenverstellbare Füße

Individuell anpassbar zwischen 850 und 900 mm – für ergonomisches Arbeiten und einfache Einbindung in bestehende Küchenlinien.

Präzise Steuerung mit 9 Leistungsstufen

Fein abgestimmtes Energiemanagement für punktgenaues Garen – ideal für anspruchsvolle Kochprozesse in Großküchen.

SCHOTT CERAN® trifft Profiqualität

Die widerstandsfähige Glaskeramik-Kochfläche kombiniert schnelles Aufheizen mit leichter Reinigung – dauerhaft leistungsbereit.

Offener Unterbau für effiziente Arbeitsprozesse

Der offene Unterbau mit kompakten Abmessungen schafft Stauraum direkt am Einsatzort – ideal für schnelle Handgriffe im Servicebetrieb.

Automatische Topferkennung für mehr Sicherheit

Aktiviert nur bei passendem Kochgeschirr – reduziert Energieverbrauch und minimiert Gefahren im Küchenbetrieb.

IPX4-schutzklassifiziert: Stark in feuchter Umgebung

Zuverlässig im täglichen Umgang mit Wasserdampf und Spritzwasser – die Technik bleibt geschützt, auch bei anspruchsvollen Küchenbedingungen.

Abmessungen (B × T × H)400 × 700 × 850 mm
Gewicht netto35,60 kg
Geräteanschluss3 NAC
Unterbau-ArtOffen
Breite Unterbau370 mm
Anzahl Kochstellen2
Tiefe Unterbau490 mm
TopferkennungJa
Breite Glasfeld350 mm
Spannung400 V
MaterialCNS 18/10
Höhenverstellbar bis900 mm
Anschlusswert10 kW
Art der KochstellenInduktion
Füße höhenverstellbarJa
Höhenverstellbar von850 mm
Größe KochstellenØ 220 mm
Material KochflächeSCHOTT CERAN®
TypStandgerät
Tiefe Glasfeld560 mm
EigenschaftenFettfilter unterhalb der Kochstellen
Verteilung Kochstellen2 x 5 kW
Höhe Unterbau405 mm
Frequenz50/60 Hz
Anzahl Leistungsstufen9
BetriebsartElektro
SchutzartIPX4
Serie700

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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