Kochpergament 1/2 GN

Das Kochpergament ist ein vielseitig einsetzbares Trenn-, Koch-, Gar-, Brat- und Backpapier. Mit seiner Antihaftbeschichtung eignet es sich ebenfalls wunderbar für den Einsatz im Kontaktgrill – Das Grillgut erhält die ansprechenden Röststreifen, wird aber gleichzeitig geschützt.

Optimale Passform für GN-Behälter

Mit dem 1/2 GN-Maß passt das Kochpergament exakt in alle gängigen Gastro-Norm-Behälter – für effizientes Arbeiten ohne Zuschneiden.

Sicheres Grillen mit Röstaroma

Ideal für Kontaktgrills: Das Papier schützt das Grillgut, ohne auf die charakteristischen Röstreifen und Aromen verzichten zu müssen.

Mehrfach einsetzbar – weniger Lageraufwand

Ob Braten, Garen, Backen oder Trennen – ein Papier für verschiedenste Anwendungen spart Lagerplatz und vereinfacht die Prozesskette in der Küche.

Saubere Bleche, weniger Reinigungsaufwand

Dank Antihaftbeschichtung bleibt das Kochgut nicht haften – das spart Zeit bei der Reinigung und verlängert die Lebensdauer von Back- und Garblechen.

Zuverlässig hitzestabil bis 220 °C

Das widerstandsfähige Papier bleibt auch bei hohen Temperaturen formstabil – für gleichbleibende Qualität im täglichen Kücheneinsatz.

Vorratsfreundliche Lieferung im Spenderkarton

Geliefert im praktischen 12er-Spenderkarton mit je 100 Bögen – ideal zur Bevorratung und schnellen Entnahme im professionellen Küchenalltag.

Nachhaltiges Material für anspruchsvolle Profiküchen

Gefertigt aus Papier – eine bewusste Wahl für Küchenbetriebe, die Wert auf funktionale Produkte mit verantwortungsvoller Materialbasis legen.

Gleichmäßige Qualität – Bogen für Bogen

Jeder Bogen ist exakt geschnitten und gleichmäßig beschichtet – für planbares Arbeiten mit konstant hoher Produktqualität.