Kombidämpfer Silversteam-K 10110D
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| Laufzeit | ohne Full Service | mit Full Service |
|---|---|---|
| 24 Monate | 295,31 € | 314,65 € |
| 36 Monate | 200,17 € | 219,51 € |
| 48 Monate | 155,69 € | 175,02 € |
| 60 Monate | 126,03 € | 145,37 € |
- Keine Kapitalbindung – Ihre Liquidität bleibt im Betrieb
- Leasingraten als Betriebsausgabe absetzbar
- Vorzeitige Ablösung während der Laufzeit möglich
- Kauf nach Vertragsende für 494,00 € netto – Zusage mit Ihrer Anfrage
Unverbindliches Rechenbeispiel für Gewerbekunden, Raten netto zzgl. MwSt. und einmaliger Bearbeitungsgebühr von GRENKE, Bonität vorausgesetzt. Die Rate gilt für den Grundpreis ohne Zubehör; in der Anfrage rechnen wir mit Ihrem Warenkorb.
Unverbindliches Rechenbeispiel, netto zzgl. MwSt., Bonität vorausgesetzt.
Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen.
Kompaktes Kraftpaket für jede Küche
Dank Längseinschub benötigt der Silversteam-K 10110D nur wenig Stellfläche – ideal für Küchen mit begrenztem Raumangebot ohne Kompromisse bei Leistung oder Kapazität.
Effizientes Garen auf 10 Ebenen
Mit 10 Einschüben im 1/1 GN-Format und optimalem Abstand von 60 mm bietet der Kombidämpfer maximale Auslastung bei gleichmäßiger Hitzeverteilung – perfekt für Großküchen und Caterer.
Intuitive Steuerung trifft präzise Kontrolle
Das übersichtliche Touch-Display mit LED-Anzeigen und Rack-Control-Funktion ermöglicht eine einfache Bedienung, präzise Temperaturregulierung und sichere Prozessführung im hektischen Küchenalltag.
Flexibilität durch 600 Garprogramme
Mit 300 vorinstallierten und 300 individuell programmierbaren Garabläufen bietet der Silversteam-K 10110D die Freiheit, wiederkehrende Rezepte effizient und auf Knopfdruck umzusetzen.
Multifunktionalität für vielfältige Anwendungen
Ob Dämpfen, Backen oder Niedertemperaturgaren – der Silversteam-K 10110D kombiniert vielseitige Funktionen mit direkter Dampfeinspritzung und reversierendem Motorlauf für exakte Garergebnisse.
Robuste Bauweise für den Profibetrieb
Mit einem hygienischen und langlebigen Garraum aus CNS 18/10 sowie einer doppelt verglasten Tür ist der Kombidämpfer für den täglichen Dauerbetrieb unter anspruchsvollen Bedingungen ausgelegt.
Klarheit in jeder Garphase
Die integrierte LED-Beleuchtung in der Tür und das strukturierte Anzeige-System geben klare Rückmeldung zu Temperatur, Lüftergeschwindigkeit, Beschwadung und Kerntemperatur – direkt im Blick, jederzeit kontrollierbar.
Smarte Schnittstelle für moderne Küchenprozesse
Der frontseitige USB-Anschluss ermöglicht schnelles Laden, Übertragen oder Sichern von Programmen – ein technischer Vorteil für standardisierte Abläufe und HACCP-konformes Arbeiten.
| Abmessungen (B × T × H) | 555 × 880 × 1000 mm |
| Gewicht netto | 90,20 kg |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Anzahl Einschübe | 10 |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Steuerung | Touch |
| Wrasenabzug | Ja |
| Serie | Silversteam-K |
| Anzahl Lüfter | 2 |
| LED-Anzeige | Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit |
| Funktionen | Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in Garphase |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Format Einschübe | 1/1 GN |
| Material | CNS 18/10 |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| USB-Anschluss | Frontal |
| Zeiteinstellung bis | 599 Minute(n) |
| Material Garraum | CNS 18/10 |
| Auf Anfrage lieferbar | Kombidämpfer mit Türanschlag links |
| Anzahl Garprogramme | 300 vorinstalliert ,300 programmierbar |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Eigenschaften | Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür |
| Mit Reinigungssystem | Nein |
| Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
| Kerntemperaturfühler-Anschluss | Unterhalb des Garraums |
| Inklusive | 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 PVC Abflussrohr ,1 Ersatz-Luftfilter ,1 Wasserzulaufschlauch |
| Anschlusswert | 13,8 kW |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Abstand zwischen den Einschüben | 60 mm |
| Dauerbetrieb | Ja |
| Rack-Control | Ja |
| Anzahl Garphasen | 9 |
| Spannung | 400 V |
| Kochmodus | Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner |
| Lüftergeschwindigkeit | 3 Stufen |
| Art der Einschübe | Längs |
| Betriebsart | Elektro |
| Wichtiger Hinweis | Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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