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Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Der Nudelkocher im 1/1 GN-Format gart Pasta auf den Punkt – mit großzügigem Becken für den Einsatz mehrerer Nudelkörbe.

Maximale Leistung für große Mengen

Mit 9 kW Anschlusswert und 40 Litern Beckenvolumen sorgt der Nudelkocher 900 E1‑40 für konstante Kochleistung – auch bei Spitzenzeiten in der Profiküche.

Robust gebaut für den Dauerbetrieb

Aus hochwertigem CNS 18/10 und Becken aus Edelstahl AISI 316 gefertigt, widersteht das Gerät Hitze, Dampf und Reinigungszyklen – Tag für Tag.

Modulares Design in der Serie 900

Nahtlos kombinierbar mit weiteren Geräten der 900er Serie – für eine ergonomische, leistungsfähige Kochlinie nach Profistandard.

Präzise Ergebnisse im GN-Standardformat

Das 1/1 GN-Becken ermöglicht passgenauen Einsatz gängiger Körbe und garantiert reproduzierbare Garergebnisse bei jeder Pastasorte.

Einfach zu bedienen, leicht zu warten

Knebelsteuerung, IPX4‑Schutz und höhenverstellbare Füße machen Bedienung, Reinigung und Integration in jede Großküche besonders komfortabel.

Effiziente Wassersteuerung integriert

Mit Einlauf- und Ablaufhahn lässt sich das Becken komfortabel befüllen und entleeren – für hygienisches Arbeiten und schnelle Wechselzyklen.

Abmessungen (B × T × H)400 × 900 × 900 mm
Gewicht netto49,80 kg
Spannung400 V
Geräteanschluss3 NAC
Unterbau-ArtFlügeltür
Anzahl Becken1
Nicht im Lieferumfang enthaltenKörbe
Beckeninhalt40 Liter
WassereinlaufhahnJa
Tiefe Unterbau830 mm
Serie900
Wasseranschluss1/2"
MaterialCNS 18/10
Höhe Unterbau375 mm
Breite Becken305 mm
Höhe Becken285 mm
WasserablaufhahnJa
TypStandgerät
Höhenverstellbar bis900 mm
Material BeckenEdelstahl AISI 316
SteuerungKnebel
Breite Unterbau340 mm
Frequenz50-60 Hz
BetriebsartElektro
Beckengröße, GN-Format1/1 GN
SchutzartIPX4
Höhenverstellbar von855 mm
Anschlusswert9 kW
Füße höhenverstellbarJa
Tiefe Becken510 mm

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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