Backwarenfritteuse BF 16E
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Unverbindliches Rechenbeispiel, netto zzgl. MwSt., Bonität vorausgesetzt.
Präzision für gleichbleibend knusprige Ergebnisse
Der stufenlos regelbare Temperaturbereich von 50–190 °C ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigwaren und Frittierzeiten – ideal für professionelle Anwendungen mit hohem Qualitätsanspruch.
Hygiene und Reinigung neu gedacht
Mit einem vollständig entnehmbaren Heizelement, abgerundeten Ecken und einem Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung gestaltet sich die Reinigung des 16-Liter-Beckens schnell, sicher und rückstandslos.
Mehr Inhalt, weniger Aufwand
Der großzügige Korb mit 475 mm Breite und einem Volumen von 8,9 Litern erlaubt das gleichzeitige Frittieren größerer Mengen – perfekt für Stoßzeiten in Küche und Verkauf.
Kaltzone schützt Aroma und Qualität
Dank der integrierten Kaltzone werden Speisereste unterhalb des Heizelements gesammelt, ohne zu verbrennen – für sauberes Frittierfett, längere Standzeiten und unverfälschten Geschmack.
Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz
Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat ist die BF 16E auf hohe Belastung und dauerhafte Zuverlässigkeit ausgelegt.
Perfekte Ergonomie am Arbeitsplatz
Das Tischgerät lässt sich durch höhenverstellbare Füße optimal in jede Küchenumgebung integrieren – für komfortables Arbeiten selbst bei langen Schichten.
Sicherheit in jedem Handgriff
Ein Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung, Kontrollleuchten für Betriebs- und Temperaturstatus sowie ein Ein-/Ausschalter sorgen für ein verlässliches und kontrolliertes Arbeiten.
Anschlussfertig für die Profiküche
Mit 400 V Spannung, 9 kW Leistung und einem 3 NAC-Geräteanschluss erfüllt die BF 16E alle Voraussetzungen für nahtlose Integration in professionelle Küchensysteme.
| Abmessungen (B × T × H) | 560 × 470 × 400 mm |
| Gewicht netto | 15,10 kg |
| Eigenschaften | Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Breite Korb | 475 mm |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Anzahl Becken | 1 |
| Heizelement | Herausnehmbar |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Heizelement aus Edelstahl | Ja |
| Anzahl Körbe | 1 |
| Beckeninhalt | 16 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Spannung | 400 V |
| Material | CNS 18/10 |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Breite Becken | 515 mm |
| Höhe Becken | 130 mm |
| Fettablasshahn | Ja |
| Korbinhalt | 8,9 Liter |
| Tiefe Becken | 305 mm |
| Inklusive | 1 Deckel ,1 Korb |
| Typ | Tischgerät |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Temperatur |
| Temperaturbereich bis | 190 °C |
| Frequenz | 50 Hz |
| Höhe Korb | 80 mm |
| Tiefe Korb | 235 mm |
| Kaltzone | Ja |
| Steuerung | Knebel |
| Anschlusswert | 9 kW |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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