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Große Backwarenfritteuse BF 35E mit 35-Liter-Becken, herausschwenkbarem Heizelement, großer Kaltzone, gesichertem Ablasshahn. 10 kW, bis 190 °C. Korb und Deckel inklusive. Für Bäckereien und Konditoreien mit sehr hohem täglichem Frittiervolumen.

Maximale Kapazität für hohe Anforderungen

Mit einem Beckenvolumen von 35 Litern und einem extrabreiten Korb (970 mm) verarbeitet die BF 35E auch große Mengen effizient – ideal für Gastronomie und Großküche.

Sichere und hygienische Fettentsorgung

Dank Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung lassen sich Ölwechsel sauber und gefahrlos durchführen – ein Plus für Arbeitssicherheit und Hygiene.

Optimale Frittierergebnisse durch große Kaltzone

Die großzügig dimensionierte Kaltzone schützt das Öl vor schneller Alterung und sorgt für geschmacklich einwandfreie Backwaren mit gleichmäßiger Bräunung.

Volle Kontrolle mit herausschwenkbarem Heizelement

Das Edelstahl-Heizelement lässt sich leicht ausschwenken – für gründliche Reinigung, schnellen Zugriff und reibungslosen Wartungsablauf.

Robuste Qualität, gemacht für den Dauerbetrieb

Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10-Edelstahl überzeugt die BF 35E durch Langlebigkeit, Stabilität und leichte Pflege im anspruchsvollen Arbeitsalltag.

Flexibel in jeder Umgebung einsetzbar

Das höhenverstellbare Tischgerät mit 400 V-Anschluss passt sich individuellen Anforderungen an und integriert sich nahtlos in bestehende Küchenstrukturen.

Präzise Temperaturregelung für zuverlässige Ergebnisse

Mit Temperaturbereichen von 140 °C bis 190 °C und klaren Statusanzeigen behalten Sie jederzeit die Kontrolle – für konstant hohe Produktqualität.

Durchdacht bis ins Detail

Abgerundete Becken-Ecken, intuitive Knebelsteuerung und praktische Kontrollleuchten erleichtern Bedienung und Reinigung – Effizienz, die man täglich spürt.

Abmessungen (B × T × H)1095 × 600 × 340 mm
Gewicht netto47,40 kg
EigenschaftenAbgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone
SicherheitsthermostatJa
Breite Korb970 mm
Füße höhenverstellbarJa
Anzahl Becken1
HeizelementHerausschwenkbar
Geräteanschluss3 NAC
Heizelement aus EdelstahlJa
Anzahl Körbe1
Beckeninhalt35 Liter
BetriebsartElektro
Spannung400 V
MaterialCNS 18/10
Ein-/AusschalterJa
Breite Becken1000 mm
Höhe Becken150 mm
FettablasshahnJa
Korbinhalt24,8 Liter
Tiefe Becken390 mm
Inklusive1 Deckel ,1 Korb
TypTischgerät
Temperaturbereich von140 °C
KontrollleuchteAufheizen ,Betriebsbereit
Temperaturbereich bis190 °C
Frequenz50/60 Hz
Höhe Korb70 mm
Tiefe Korb365 mm
KaltzoneJa
SteuerungKnebel
Anschlusswert10 kW

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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