Crêpe-Backgerät 2CP400
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Unverbindliches Rechenbeispiel, netto zzgl. MwSt., Bonität vorausgesetzt.
Die leistungsstarken Crêpeplatten aus Gusseisen stehen für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Zudem sind sie separat schaltbar und ermöglichen so eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung.
Zwei Zonen, volle Kontrolle
Dank separat regelbarer Crêpeplatten passen Sie jede Seite flexibel an Auslastung und Bedarf an – ideal in Stoßzeiten und bei wechselnden Anforderungen.
Konstante Leistung bei hohem Durchsatz
Mit je 3 kW Leistung pro Platte überzeugt das Gerät auch im Dauereinsatz – zuverlässig, energieeffizient und temperaturstabil von 50 °C bis 300 °C.
Gleichmäßiges Backergebnis auf Profi-Niveau
Die massiven Gusseisenplatten mit Teflonbeschichtung sorgen durch ihre hohe Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßige Bräunung und einfache Entnahme der Crêpes.
Warmhalteschale für optimale Prozessabläufe
Die integrierte Warmhalteschale unter den Crêpeplatten ermöglicht das direkte Zwischenlagern fertiger Crepes - für eine konstant hohe Ausgabequalität.
Schnellstart mit durchdachter Ausstattung
Mit Teigverteiler, Kontrollleuchten und intuitiver Knebelsteuerung ist das Gerät sofort einsatzbereit – für einen reibungslosen Start in jede Servicezeit.
Platz optimal genutzt, Ertrag verdoppelt
Zwei Crêpeplatten mit je 400 mm Durchmesser auf kompakter Fläche – perfekt für hohe Kapazitäten auf kleinem Raum in Profi-Küchen.
| Abmessungen (B × T × H) | 860 × 510 × 245 mm |
| Gewicht netto | 40,00 kg |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Material Crêpeplatten | Gusseisen, teflonbeschichtet |
| Spannung | 2 x 230 V |
| Anschlusswert | 2 x 3 kW |
| Crêpeplatten getrennt regelbar | Ja |
| Temperaturregelung | Thermostatisch ,Stufenlos |
| Inklusive | 1 Teigverteiler |
| Ausführung Crêpeplatten | Fest montiert |
| Anzahl Crêpeplatten | 2 |
| Kontrollleuchte | Aufheizen ,Ein/Aus |
| Steuerung | Knebel |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Material | Edelstahl |
| Durchmesser Crêpeplatten | 400 mm |
| Betriebsart | Elektro |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Wichtiger Hinweis | 2 getrennte Steckdosen erforderlich |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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