Crêpe-Backgerät 2CP400G
Downloads
Unverbindliches Rechenbeispiel, netto zzgl. MwSt., Bonität vorausgesetzt.
Gusseiserne Crêpeplatten sind die beste Voraussetzung für das Gelingen eines hauchdünnen, leicht gebräunten und saftigen Crêpe. Auf den beiden beschichteten 40 cm großen Platten können die Crêpes mit 2 verschiedenen Leistungsstufen bei einfachster Bedienung produziert werden.
Zwei Zonen, doppelte Flexibilität
Die separat regelbaren Crêpeplatten ermöglichen paralleles Arbeiten mit unterschiedlichen Temperaturen – ideal für vielfältige Rezepturen und Hochtakt-Bereiche.
Gusseisen trifft Antihaft-Komfort
Die massive teflonbeschichtete Gusseisenplatte nutzt optimale Hitzeverteilung für gleichmäßige Bräunung bei reduzierter Anhaftung – für perfekte Crêpes bei minimalem Aufwand.
Effiziente 6 kW Gasleistung
Der leistungsstarke Einkreis-Sternbrenner bringt schnelle Aufheizzeiten und Energieausnutzung – für hohe Ausgabemengen auch im Stoßbetrieb.
Robustes Edelstahlgehäuse für den Profi-Alltag
Das widerstandsfähige Gerätedesign aus Edelstahl sichert Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für Einsatz in Großküchen und auf mobilen Catering-Stationen.
Elektronische Zündung – sicher und schnell startklar
Die batteriebetriebene Zündung ermöglicht einfaches Anheizen ganz ohne offene Flamme – auch unter Zeitdruck ein Plus an Bedienkomfort.
Mobil einsetzbar – optimal für den Außer-Haus-Markt
Dank Gasbetrieb, kompakten Maßen und Bedienung ohne Strom ist das Gerät perfekt für Events, Märkte und Terrassenverkauf – einfach anschließen und starten.
Zwei Leistungsstufen für fein abgestimmte Ergebnisse
Die zweistufige Temperaturreglung erlaubt konsistentes Backen verschiedenster Teigvarianten – von zarter Crêpe bis herzhafter Galette stets auf den Punkt.
Warmhalteschale für optimale Prozessabläufe
Die integrierte Warmhalteschale unter den Crêpeplatten ermöglicht das direkte Zwischenlagern fertiger Crepes - für eine konstant hohe Ausgabequalität.
| Abmessungen (B × T × H) | 850 × 520 × 230 mm |
| Gewicht netto | 30,40 kg |
| Temperaturbereich von | 150 °C |
| Zündsicherung | Nein |
| Zünd-Art | Elektronische Zündung mit Batterie |
| Material Crêpeplatten | Gusseisen, teflonbeschichtet |
| Nicht im Lieferumfang enthalten | 1 Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set |
| Pilotflamme | Nein |
| Regeldruck | 20 mbar |
| Gasbrenner | Einkreis-Sternbrenner-Kombination |
| Anschlusswert | 6 kW |
| Temperaturregelung | 2 Stufen |
| Ausführung Crêpeplatten | Fest montiert |
| Gas-Art | Erdgas H ,Flüssiggasdüsen sind beigelegt |
| Anzahl Crêpeplatten | 2 |
| Steuerung | Knebel |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Crêpeplatten getrennt regelbar | Ja |
| Material | Edelstahl |
| Durchmesser Crêpeplatten | 400 mm |
| Gas-Absperrhahn | Ja |
| Betriebsart | Gas |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Wichtiger Hinweis | Ausschließlich im gut belüfteten Raum und Außenbereich einsetzbar ,Nicht im Lieferumfang enthalten: Gas-Anschluss-Set, Batterie (1 x AA) |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
Passendes Zubehör
Das könnte Sie auch interessieren
Darum bei Gastrohandel.de kaufen
Kaufen mit Skonto
Alle Preise netto für Gewerbekunden. Bei Vorkasse ziehen Sie 3 % Skonto ab, alternativ zahlen Sie bequem per PayPal.
Lieber leasen?
Viele Geräte gibt es auch zum Leasing bei unserer Schwestermarke Leasingshop.de – die Monatsrate steht direkt am Artikel.
Lieferung per Paket oder Spedition
Kleingeräte kommen als Paket, Großgeräte per Spedition. Die Versandart steht an jedem Artikel.
Neu im Sortiment
