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Als robustes Auftischgerät ist die Fritteuse mit den beiden 12-Liter-Becken insbesondere für den Einsatz in der professionellen Großküche ausgelegt. Die Fettablasshähne, die herausnehmbaren Panadensiebe und die herausschwenkbaren Heizelemente ermöglichen eine einfache Reinigung.

Maximale Leistung auf kompaktem Raum

Mit zwei 12-Liter-Becken und 18 kW Anschlusswert liefert die Fritteuse 12L-20 zuverlässige Kapazität für hohe Auslastungen bei minimalem Platzbedarf.

Reinigung leicht gemacht

Herausschwenkbare Heizelemente, Panadensiebe und Fettablasshähne ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung – auch im laufenden Betrieb.

Zwei Becken, doppelte Flexibilität

Die getrennt regulierbaren Becken erlauben zeitgleiches Frittieren unterschiedlicher Produkte – ideal bei wechselndem Speiseangebot.

Konsequent auf Sicherheit ausgelegt

Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für stabile Frittierbedingungen in der Profi-Küche.

Robuste Bauweise für den Dauereinsatz

Das komplett aus Edelstahl gefertigte Tischgerät ist auf Langlebigkeit ausgelegt – perfekt für Gastronomie, Catering und Großküche.

Präzise Temperaturregelung von 50 bis 190 °C

Dank manueller Feinjustierung und Kontrollleuchten behalten Sie bei jedem Frittierprozess die volle Kontrolle.

Abmessungen (B × T × H)800 × 650 × 485 mm
Gewicht netto29,00 kg
SicherheitsthermostatJa
Tiefe Korb230 mm
Füße höhenverstellbarNein
Breite Korb250 mm
Anzahl Becken2
Anzahl Körbe2
Beckeninhalt12 Liter
Korbinhalt6,5 Liter
BetriebsartElektro
Heizelement aus EdelstahlJa
Geräteanschluss3 NAC
HeizelementHerausschwenkbar
MaterialEdelstahl
TemperaturregelungManuell
Ein-/AusschalterJa
Breite Becken290 mm
Höhe Becken210 mm
FettablasshahnJa
Frequenz50 Hz
Tiefe Becken308 mm
Inklusive2 Körbe ,2 Deckel ,2 Panadensiebe
TypTischgerät
FettauffangbehälterNein
Temperaturbereich von50 °C
KontrollleuchteAufheizen ,Ein/Aus
FarbeSilbergrau
Temperaturbereich bis190 °C
Spannung400 V
Höhe Korb110 mm
KaltzoneJa
Digital-AnzeigeNein
SteuerungKnebel
Anschlusswert18 kW

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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