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Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.

Maximale Flexibilität – mit Gas und Strom kombinierbar

Dank der kombinierten Betriebsart aus Gas-Kochstellen und elektrischem Backofen passt sich der Gasherd 70040 EB21 ideal an bestehende Kücheninfrastrukturen an.

Leistung, die jede Stoßzeit meistert

Mit vier leistungsstarken Zweikreisbrennern bis 8,5 kW und einem 5,4 kW-Elektrobackofen ist auch bei hohem Durchsatz auf konstante Hitzeverfügbarkeit Verlass.

GN 2/1-kompatibler Backofen – ideal für den Profieinsatz

Der großvolumige 126-Liter-Backofen mit Ober-/Unterhitze und drei Einschüben à 90 mm Abstand ist optimal auf den Einsatz von GN-Behältern abgestimmt.

Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb

Das Gehäuse und die Arbeitsfläche aus CNS 18/10 garantieren eine lange Lebensdauer auch unter härtesten Bedingungen in Groß- und Profiküchen.

Durchdachte Reinigung – minimaler Aufwand

Herausnehmbare Brennmulden-Auffangschalen und Gusseisenroste erleichtern die tägliche Reinigung und reduzieren Standzeiten zwischen den Einsätzen.

Ergonomisch anpassbar dank höhenverstellbarer Füße

Mit einem justierbaren Arbeitsbereich von 850 bis 900 mm passt sich der Herd exakt an bestehende Küchenlinien und ergonomische Anforderungen an.

Modular erweiterbar – Teil der Serie 700 Classic

Als Teil eines vollständig konfigurierbaren Modulsystems lässt sich der Gasherd in individuelle Kochlinien integrieren – passgenau und zukunftssicher.

Universell anschließbar – alle Gasarten einsatzbereit

Ob Erdgas H oder L oder Flüssiggas: Düsen für alle gängigen Gasarten sind bereits enthalten – für flexiblen Einsatz unabhängig vom Standort.

Abmessungen (B × T × H)800 × 700 × 850 mm
Gewicht netto111,00 kg
PilotflammeJa
Temperaturbereich von100 °C
Gastronorm2/1 GN
Material GarraumCNS 18/0
Anzahl Kochstellen4
Höhe Backofen320 mm
Zünd-ArtManuelle Zündung
Backofen-Spannung400 V
Höhenverstellbar bis900 mm
Backofen-Anschlusswert5,4 kW
Backofen-Anschluss3 NAC
MaterialCNS 18/10
Höhenverstellbar von850 mm
Frequenz50 Hz
Anschlusswert29,4 kW
Gas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
Art der KochstellenGas
Füße höhenverstellbarJa
Größe Kochstellen330 x 270 mm
Tiefe Backofen550 mm
Breite Backofen670 mm
TypStandgerät
Backofen-FunktionenOber- /Unterhitze
EigenschaftenGusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale
Abstand zwischen den Einschüben90 mm
GasbrennerZweikreisbrenner
Verteilung Kochstellen2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW
Backofen-ArtElektro
Multifunktions-BackofenNein
BetriebsartElektro / Gas
Temperaturbereich bis300 °C
Anzahl Einschübe3
Serie700
WrasenabzugJa
Backofen-Volumen126 Liter

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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