Messer FW120

Das 4-flügelige Messer aus Edelstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW120.

Maximale Schnittleistung dank 4-flügeligem Design

Das speziell geformte Edelstahlmesser sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Zerkleinerung auch bei großen Fleischmengen.

Robustes Edelstahl für dauerhafte Einsatzbereitschaft

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt das Messer FW120 mit hoher Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit – ideal für den täglichen Profibetrieb.

Perfekte Passgenauigkeit für den FW120 Fleischwolf

Als Originalzubehör garantiert das Messer eine optimale Funktionalität ohne Nachjustieren oder Anpassungen – einfach einsetzen und zuverlässig arbeiten.

Weniger Reibung, bessere Produktqualität

Durch die präzise Verarbeitung der Klingen bleiben Fleischstruktur und Saftigkeit erhalten – für gleichbleibend hochwertige Ergebnisse in kurzer Zeit.

Reduzierter Verschleiß bei hoher Beanspruchung

Die 4-flügelige Geometrie reduziert die Belastung pro Schnittkante, erhöht die Lebensdauer des Messers und verringert Wartungsaufwand im Küchenalltag.

Einfach in der Handhabung – schnell im Austausch

Durch passgenaue Konstruktion und hochwertige Verarbeitung lässt sich das Messer zügig wechseln – ohne spezielles Werkzeug oder lange Stillstandszeiten.

Für kompromisslose Hygienestandards

Die glatte Edelstahloberfläche ist leicht zu reinigen und erfüllt höchste hygienische Anforderungen – ein Muss für professionelle Lebensmittelverarbeitung.

Ideal für hohe Durchsatzmengen

Mit seiner effizienten Schneidleistung unterstützt das Messer FW120 Küchenprozesse mit hoher Taktung – zuverlässig auch bei Spitzenbelastung.