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Der Fleischwolf mit Ungersystem, extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.

Maximale Leistung für höchste Produktivität

Bis zu 500 kg Fleisch pro Stunde – der FW500US ist ideal für Großküchen mit hohem Durchsatzbedarf und liefert zuverlässig perfekte Ergebnisse unter Volllast.

Effiziente Hygiene dank abnehmbarer Zerkleinerungseinheit

Zur HACCP-konformen Zwischenlagerung einfach auskühlen lassen – die Zerkleinerungseinheit lässt sich mühelos abnehmen und separat kühlen oder reinigen.

Hochwertige Materialien für langlebige Einsatzbereitschaft

Gehäuse, Getriebe und Anbauteile aus Edelstahl garantieren höchste Robustheit, leichte Reinigung und dauerhafte Zuverlässigkeit im professionellen Dauereinsatz.

Durchdachte Bedienung für reibungslosen Workflow

Mit Vorwärts- und Rückwärtslauf, Ein-/Ausschalter sowie Kontrollleuchten bietet der FW500US intuitive Steuerung für einen sicheren und schnellen Arbeitsprozess.

Groß dimensionierter Einfüllschacht für zeitsparendes Arbeiten

Der 76-mm-Einfüllschacht ermöglicht das komfortable Verarbeiten größerer Fleischstücke – weniger Vorbereitungsaufwand, mehr Effizienz.

Belüfteter Industriemotor mit Überlastungsschutz

Der leistungsstarke 2,2-kW-Motor ist auf Dauerbetrieb ausgelegt, effektiv gekühlt und schützt sich selbst bei extremer Beanspruchung – für maximale Betriebssicherheit.

Modulares Design für einfache Reinigung und Wartung

Alle Anbauteile inklusive Mühltrichter und Mahlanlage lassen sich werkzeuglos abnehmen und sind spülmaschinengeeignet – ideale Voraussetzung für den hygienischen Küchenalltag.

Professionelles Ungersystem für feinste Verarbeitung

Das integrierte Ungersystem mit hochwertigen Edelstahl-Lochscheiben garantiert gleichmäßige Ergebnisse für höchste Qualitätsansprüche in Verarbeitung und Geschmack.

Abmessungen (B × T × H)415 × 565 × 680 mm
Gewicht netto42,20 kg
RückwärtslaufJa
Spannung400 V
Material MühltrichterAluminium
UngersystemJa
Mahlanlage abnehmbarJa
Mühltrichter abnehmbarJa
KontrollleuchteEin/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf
Material GetriebeEdelstahl
Belüfteter MotorJa
Durchmesser Einfüllschacht76 mm
Geräteanschluss3 NAC ,Steckerfertig
Zerkleinerungseinheit abnehmbarJa ,Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank
FarbeSilber
Anschlusswert2,2 kW
Frequenz50 Hz
Durchmesser Scheiben100 mm
ÜberlastungsschutzJa
Inklusive2 Lochscheiben 6 mm ,2 Edelstahlmesser, 3-flügelig ,1 Stopfer
MaterialEdelstahl
Ein-/AusschalterJa
Leistung max.500 kg / Std.
EigenschaftenAlle Anbauteile aus Edelstahl und Zerkleinerungseinheit sind spülmaschinengeeignet ,Großer Einfüllschacht

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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