Pasta-Matrize Pappardelle 5000
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Authentische Struktur für perfekten Saucenhalt
Die Bronze-Matrize sorgt für eine raue Teigoberfläche – ideal, damit Saucen optimal an der 16 mm breiten Pappardelle haften.
Handwerkliche Qualität auf Knopfdruck
Mit der Pappardelle-Matrize gelingen Ihnen formstabile, gleichmäßige Nudeln in Profiqualität – ohne manuelle Nachbearbeitung.
Maximale Bissfestigkeit, maßgeschneidert für Profiküchen
Die extra breite Ausführung ermöglicht eine gleichmäßige Garung und bleibt auch bei längerer Standzeit form- und strukturstabil.
Ideal für anspruchsvolle Pasta-Gerichte in großer Stückzahl
Mit 16 mm Breite ist die Matrize perfekt für intensive, produktionssichere Anwendungen in der gehobenen Gastronomie oder im Eventcatering.
| Abmessungen (B × T × H) | 55 × 55 × 10 mm |
| Gewicht netto | 0,16 kg |
| Pasta-Größe | 16 mm |
| Material | Bronze |
| Pasta-Art | Pappardelle |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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