Sous-Vide-Garer SV G16L
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Unverbindliches Rechenbeispiel, netto zzgl. MwSt., Bonität vorausgesetzt.
Punktgenau, schonend und geschmacksecht – Mit der individuellen Zeit- und Temperatureinstellung lässt sich der Garpunkt exakt bestimmen.
Präzision bis auf 0,1 °C
Feinste Temperaturabstufungen ermöglichen exakt definierte Gargrade – ideal für anspruchsvolle Profiküchen.
Großvolumig & platzsparend
Das 16-Liter-Edelstahlbecken bietet viel Kapazität auf kompaktem Raum – perfekt für den Parallelbetrieb mehrerer Portionen.
Speicher für wiederkehrende Abläufe
Fünf programmierbare Speicherplätze sichern standardisierte Garprozesse – für gleichbleibende Qualität im Tagesbetrieb.
Zuverlässiger Rund-um-die-Uhr-Betrieb
Timer bis 99 Stunden, akustisches Signal und Trockenlaufschutz sorgen für sicheren Einsatz im Dauerbetrieb.
Inklusive Beutelhalterung für sauberes Arbeiten
Die mitgelieferte Halterung fixiert Vakuumbeutel zuverlässig – strukturiertes Handling auch bei herausfordernden Produktionsspitzen.
Einfach steuerbar – digital & logisch
Die elektronische Steuerung mit übersichtlichem Display ermöglicht intuitive Bedienung für präzise Ergebnisse – auch unter Zeitdruck.
Mehr Kontrolle, weniger Ausschuss
Der fest definierbare Temperaturbereich von 25 bis 90 °C reduziert Garverluste und sichert gleichbleibende Lebensmittelqualität.
Robuste Qualität aus Edelstahl
Langlebigkeit und Hygiene: Das komplett aus Edelstahl gefertigte Gerät erfüllt höchste Ansprüche an professionelle Küchentechnik.
| Abmessungen (B × T × H) | 345 × 400 × 317 mm |
| Gewicht netto | 7,50 kg |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Temperaturbereich bis | 90 °C |
| Trockenlaufschutz | Ja |
| Steuerung | Elektronisch |
| Höhe Becken | 200 mm |
| Spannung | 230 V |
| Temperaturregelung | In 0,1 °C-Stufen |
| Tiefe Becken | 330 mm |
| Timer | Ja |
| Anschlusswert | 2 kW |
| Anzahl Becken | 1 |
| Temperaturbereich von | 25 °C |
| Inklusive | Halterung / Gestell für Vakuumierbeutel |
| Beckeninhalt | 16 Liter |
| Zeiteinstellung | 0 Minuten - 99 Stunden |
| Material | Edelstahl |
| Breite Becken | 300 mm |
| Intervalle Zeiteinstellung | 1 Minute(n) |
| Frequenz | 50 Hz |
| Eigenschaften | Memory-Funktion mit 5 Speicherplätzen ,Programmierbare Zeiteinstellung in 1-Minuten-Schritten ,Akustischer Timer |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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