Sous-Vide-Stick SV ST15L
Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
Flexibilität für jede Küche
Dank kompakter Bauweise und Einsatz in Töpfen ab 190 mm Tiefe eignet sich der Sous-Vide-Stick SV ST15L ideal für wechselnde Einsatzorte – auch mobil beim Catering oder in kleinen Küchen.
Exakte Temperaturen, punktgenaues Garen
Die elektronische Steuerung mit 0,5 °C-Temperaturschritten und digitaler Anzeige ermöglicht eine präzise Zubereitung auf Profi-Niveau.
Volle Kontrolle bis zu 59 Stunden
Der integrierte Timer mit 1-Minuten-Intervallen erlaubt lange Garzeiten und perfektioniert selbst anspruchsvolle Rezepte mit minimalem Überwachungsaufwand.
Sicher auch bei Volllast
Der zuverlässige Trockenlaufschutz schützt das Gerät bei Wasserverlust – für dauerhaft sicheren Einsatz im Küchenalltag unter hoher Auslastung.
15 Liter Garvolumen für große Mengen
Ideal für Großküchen: Der Stick verarbeitet bis zu 15 Liter Wasser gleichmäßig temperiert – effizient auch bei hohen Gästezahlen.
Intelligente Funktionen für den Alltag
Die Memory-Funktion speichert zuletzt genutzte Einstellungen, vereinfacht wiederholte Abläufe und spart Zeit im hektischen Küchenbetrieb.
Unabhängig von Standardgeräten
Einfach in vorhandene Töpfe integrierbar – ohne teure Spezialbehälter – bietet der Sous-Vide-Stick maximale Unabhängigkeit und Kosteneffizienz.
Robust und hygienisch im Dauereinsatz
Gehäusematerial aus Edelstahl und Kunststoff garantiert Langlebigkeit sowie einfache Reinigung – für zuverlässige Nutzung im professionellen Umfeld.
| Abmessungen (B × T × H) | 68 × 135 × 375 mm |
| Gewicht netto | 1,10 kg |
| Eigenschaften | Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Trockenlaufschutz | Ja |
| Intervalle Zeiteinstellung | 1 Minute(n) |
| Timer | Ja |
| Temperaturregelung | Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen |
| Ausgelegt für | Töpfe, Tiefe: min. 190 mm ,Wassermenge max.: 15 Liter |
| Zeiteinstellung | 1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten |
| Einheit(en) Temperaturmessung | °C ,°F |
| Temperaturbereich bis | 95 °C |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Steuerung | Elektronisch |
| Anschlusswert | 1,3 kW |
| Temperaturbereich von | 20 °C |
| Material | Edelstahl ,Kunststoff |
| Spannung | 230 V |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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