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Die Serie 900 ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

Maximale Leistung auf kleinstem Raum

Mit 4 separat regelbaren Induktions-Kochstellen à 5 kW liefert der Herd volle 20 kW Leistung – perfekt für intensive Taktzahlen in Profiküchen.

Robust gebaut für den täglichen Hochbetrieb

Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl hält das Gerät auch bei starker Frequentierung stand und überzeugt durch Langlebigkeit im harten Dauereinsatz.

Präzise Kontrolle auf allen Feldern

Getrennt regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Arbeiten – ideal für paralleles Kochen unterschiedlicher Speisen auf vier großzügigen Ø 270 mm Kochfeldern.

Modular gedacht, flexibel einsetzbar

Die Kompatibilität mit der modularen Serie 900 macht den Induktionsherd zur wertvollen Erweiterung bestehender Küchenlinien mit 900-mm-Bautiefe.

Offener Unterbau für schnellen Zugriff

Der offene Unterbau ermöglicht eine funktionale Lagerung direkt unter dem Gerät – ideal für häufig genutztes Kochgeschirr oder GN-Behälter.

Hygiene leicht gemacht

Die hochwertige Glas-Kochfläche und die fugenlose Edelstahlkonstruktion erleichtern Reinigung und Pflege – ein wichtiger Vorteil im hektischen Tagesgeschäft.

Ergonomisch durchdacht bis ins Detail

Höhenverstellbare Füße von 900 bis 950 mm garantieren ergonomisches Arbeiten für alle Küchenteams – auch bei langen Schichten.

Zukunftssicher mit moderner Induktionstechnologie

Induktion spart Energie, reduziert Hitzeentwicklung in der Küche und beschleunigt Garprozesse – ein Plus für effiziente Küchenführung.

Abmessungen (B × T × H)800 × 950 × 900 mm
Gewicht netto90,80 kg
Geräteanschluss3 NAC
Unterbau-ArtOffen
Anzahl Kochstellen4
Breite Glasfeld320 mm
Spannung400 V
MaterialCNS 18/10
Höhenverstellbar bis950 mm
Anschlusswert20 kW
Art der KochstellenInduktion
Füße höhenverstellbarJa
Höhenverstellbar von900 mm
Größe KochstellenØ 270 mm
Material KochflächeGlas
TypStandgerät
Tiefe Glasfeld650 mm
EigenschaftenGetrennt regelbare Heizzonen
Verteilung Kochstellen4 x 5 kW
Frequenz50/60 Hz
BetriebsartElektro
Serie900

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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