4 Flammen Gasherd, EBO 2/1GN
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Funktional, modular, leistungsstark – hervorragend geeignet für große Produktionskapazitäten.
Leistung, die Ihre Küche trägt
Mit einer Gesamtleistung von 24,5 kW und vier leistungsstarken Zweikreisbrennern ist der 4 Flammen Gasherd optimal auf hohe Produktionsvolumen in der Profiküche ausgelegt.
Effiziente Wärmeverteilung – punktgenau gesteuert
Die abgestufte Brennerverteilung von 3,5 kW bis 8 kW ermöglicht präzises Arbeiten und maximale Energieausnutzung – für jede Kochanforderung die passende Leistung.
Robustes Design für den Dauereinsatz
Dank massiver CNS 18/10 Edelstahlverarbeitung widersteht das Gerät selbst härtesten Bedingungen in Großküchen – langlebig, reinigungsfreundlich und hygienisch einwandfrei.
Flexibilität bei Gasarten inklusive
Serienmäßig mit Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas ausgestattet – ein Gerät, das sich unkompliziert an Ihre Energieversorgung anpassen lässt.
Mehr Raum für Großes
Der großzügige Elektro-Backofen im 2/1 GN-Format bietet Platz für großformatige Einsätze und gewährleistet gleichmäßiges Garen auf professionellem Niveau.
Modular gedacht, professionell gemacht
Als Teil der modularen Serie 900 Master lässt sich das Gerät nahtlos kombinieren und individuell in bestehende Küchenzeilen integrieren – für perfekt abgestimmte Arbeitsabläufe.
Stabilität mit Spielraum
Die höhenverstellbaren Füße von 900–950 mm ermöglichen eine ergonomisch optimale Arbeitshöhe – auch bei uneinheitlichen Bodenverhältnissen.
Durchdacht bis ins Detail
Herausnehmbare Brennmulden-Auffangschalen erleichtern die Reinigung und erhöhen die Betriebssicherheit – für einen effizienten Alltag in Gastronomie und Catering.
| Abmessungen (B × T × H) | 800 × 900 × 900 mm |
| Gewicht netto | 136,80 kg |
| Temperaturbereich von | 70 °C |
| Gastronorm | 2/1 GN |
| Anzahl Kochstellen | 4 |
| Höhe Backofen | 300 mm |
| Zünd-Art | Manuelle Zündung |
| Backofen-Spannung | 400 V |
| Höhenverstellbar bis | 950 mm |
| Backofen-Anschlusswert | 5,6 kW |
| Backofen-Anschluss | 3 NAC |
| Material | CNS 18/10 |
| Höhenverstellbar von | 900 mm |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Anschlusswert | 24,5 kW |
| Gas-Art | Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt |
| Art der Kochstellen | Gas |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Tiefe Backofen | 550 mm |
| Breite Backofen | 655 mm |
| Typ | Standgerät |
| Eigenschaften | Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
| Gasbrenner | Zweikreisbrenner |
| Verteilung Kochstellen | 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW |
| Backofen-Art | Elektro |
| Multifunktions-Backofen | Nein |
| Betriebsart | Elektro / Gas |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Serie | 900 |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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