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Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.

Robust gebaut für den Dauereinsatz

Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10 trotzt der Elektroherd selbst intensiver Beanspruchung im professionellen Küchenalltag und bietet eine langfristige Investitionssicherheit.

Vier leistungsstarke Glaskeramik-Kochstellen

Mit 4 x Ø 210 mm großen SCHOTT CERAN® Feldern und einer Gesamtleistung von 9,2 kW lassen sich Kochprozesse flexibel, effizient und energieoptimiert steuern – auch bei hohem Durchsatz.

Umluft-Backofen mit 1/1 GN-Kompatibilität

Der integrierte Elektro-Backofen mit Umluftfunktion verteilt die Hitze gleichmäßig und ist für GN-Behälter (1/1) ausgelegt – ideal für standardisierte Küchenprozesse.

Modulares Konzept für individuelle Küchenlösungen

Als Teil der Serie 700 Classic ist der Herd modular kombinierbar – für maßgeschneiderte Arbeitsabläufe in Großküchen, Restaurants oder beim Catering.

Praxisgerechte Bedienhöhe – ergonomisch justierbar

Dank höhenverstellbarer Füße (850–900 mm) lässt sich der Herd ergonomisch anpassen – für ermüdungsfreies Arbeiten auch im Mehrschichtbetrieb.

Kompakte Maße, volle Leistung

Trotz seiner kompakten Bauweise bietet der Standherd mit 58 Litern Backvolumen und 12,85 kW Gesamtleistung professionelle Ausstattung auf kleinem Raum.

Durchdachte Details für reibungslose Abläufe

Ein Wrasenabzug für bessere Luftqualität, 90 mm Abstand zwischen den Einschüben für ideale Hitzeverteilung – jeder Aspekt ist auf den Küchenalltag abgestimmt.

Sicherer 400V-Drehstromanschluss für stabile Energieversorgung

Mit 3 NAC-Anschluss und 400 V Spannung erfüllt der Herd höchste Anforderungen an Betriebssicherheit und Leistungsstabilität im professionellen Einsatz.

Abmessungen (B × T × H)800 × 700 × 850 mm
Gewicht netto83,20 kg
Multifunktions-BackofenJa
Backofen-ArtElektro
Temperaturbereich von100 °C
Geräteanschluss3 NAC
Anzahl Kochstellen4
Tiefe Backofen370 mm
Backofen-Anschlusswert3,65 kW
WrasenabzugJa
Höhe Backofen290 mm
Breite Glasfeld745 mm
Abstand zwischen den Einschüben90 mm
Spannung400 V
MaterialCNS 18/10
Höhenverstellbar bis900 mm
Anschlusswert12,85 kW
Art der KochstellenGlaskeramik
Füße höhenverstellbarJa
Größe Kochstellen4 x Ø 210 mm
Backofen-Volumen58 Liter
Material KochflächeSCHOTT CERAN®
TypStandgerät
Backofen-FunktionenUmluft
Höhenverstellbar von850 mm
Tiefe Glasfeld550 mm
Verteilung Kochstellen4 x 2,3 kW
Frequenz50 Hz
Temperaturbereich bis300 °C
Gastronorm1/1 GN
Anzahl Einschübe3
BetriebsartElektro
Material GarraumEdelstahl
Serie700
Breite Backofen535 mm

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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