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Maximale Kochleistung auf kompakter Fläche

Mit vier leistungsstarken Elektrokochstellen à 2,6 kW bietet der Elektroherd 700 optimale Effizienz für gleichzeitiges Arbeiten – ideal für hohe Anforderungen im Küchendauerbetrieb.

Vielseitiger Backofen für professionelle Anwendungen

Der integrierte Elektrobackofen mit 5,4 kW Anschlusswert bietet Ober- und Unterhitze sowie Platz für 2/1 GN-Behälter – perfekt für gleichmäßiges Garen bei hoher Auslastung.

Robust gebaut für den Dauerbetrieb

Gefertigt aus hygienischem CNS 18/10 und mit einem Innenraum aus Edelstahl ist das Gerät gleichermaßen langlebig, pflegeleicht und widerstandsfähig gegenüber täglicher Belastung.

Flexible Arbeitshöhe für ergonomisches Arbeiten

Durch höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Herd optimal an unterschiedliche Küchenanforderungen und Arbeitsbedingungen anpassen.

Wrasenabzug für reduzierte Wärme- und Dampfbelastung

Der integrierte Wrasenabzug führt aufsteigende Dämpfe gezielt ab – für ein angenehmeres Raumklima und effizienteren Arbeitsablauf in der Profiküche.

Zuverlässige Temperaturkontrolle bis 300 °C

Mit einem präzise regelbaren Temperaturbereich von 100 bis 300 °C ermöglicht der Backofen fein abgestimmte Garprozesse für unterschiedlichste Speisen.

Abmessungen (B × T × H)800 × 700 × 850 mm
Gewicht netto106,00 kg
Frequenz50/60 Hz
Höhe Backofen265 mm
Anzahl Kochstellen4
WrasenabzugJa
Höhenverstellbar von850 mm
MaterialCNS 18/10
Backofen-ArtElektro
Höhenverstellbar bis900 mm
Backofen-Anschlusswert5,4 kW
Gastronorm2/1 GN
Tiefe Backofen675 mm
Anschlusswert15,8 kW
Art der KochstellenElektro
Füße höhenverstellbarJa
Material KochflächeGusseisen
Backofen-FunktionenOber- /Unterhitze
Größe Kochstellen4 x Ø 220 mm
Spannung400 V
TypStandgerät
Geräteanschluss3 NAC
Temperaturbereich von100 °C
Verteilung Kochstellen4 x 2,6 kW
Breite Backofen535 mm
Temperaturbereich bis300 °C
BetriebsartElektro
Material GarraumEdelstahl
Serie700

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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