Fritteusenkorb BF 21E

Ersatzkorb für Backwarenfritteuse BF 21E – 16,1 Liter Inhalt, 630 x 365 mm, Stahl verchromt. Zweiter Korb im Wechsel hält den Frittierfluss aufrecht und eliminiert Standzeiten. Für Bäckereien und Konditoreien mit hohem täglichem Frittiervolumen.

Maximales Volumen für große Chargen

Mit einem Fassungsvermögen von 16,1 Litern ermöglicht der BF 21E effizientes Frittieren bei hoher Auslastung – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und Gastronomiebetrieben.

Optimal dimensioniert für Großgeräte

Mit 630 x 365 mm Grundfläche passt der Fritteusenkorb perfekt in großformatige Fritteusen – und nutzt den Raum dort ohne Verluste aus.

Flache Bauweise für schnelle Ergebnisse

Durch die geringe Korbhöhe von 70 mm verteilt sich das Frittiergut flach, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung und kürzere Garzeiten fördert.

Robust in der Anwendung – verchromter Stahl

Hochwertiger, verchromter Stahl macht den BF 21E widerstandsfähig gegen Korrosion und sorgt für lange Einsatzzeiten im professionellen Dauereinsatz.

Profi-Equipment für kontrollierte Ergebnisse

Die durchdachte Bauform hält das Frittiergut sicher im Korb und ermöglicht müheloses Handling – selbst bei hohem Durchsatz.

Ideal für Catering- und Großevents

Die hohe Kapazität gepaart mit robuster Verarbeitung macht den BF 21E zur zuverlässigen Wahl für mobile Küchen und Eventgastronomie.

Ergonomisch effizient im Küchenalltag

Die Handhabung ist auf den Einsatz durch geschultes Personal abgestimmt – für zügige Arbeitsabläufe bei minimalem Kraftaufwand.

Standardisiert für flexible Kompatibilität

Dank genormter Maße lässt sich der Korb in vielen gängigen Fritteusenmodellen verwenden – für mehr Flexibilität bei Austausch und Nachrüstung.