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Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Die ideale Lösung für die Großküche – die gasbetriebene Kippbratpfanne mit 80-Liter-Kapazität und elektrischer Kippvorrichtung garantiert effizientes Braten und komfortables Handling.

Maximale Leistung für hohe Taktzahlen

Mit 20 kW Gasleistung sorgt die 900 G80LEK für konstante Hitze – ideal, wenn jede Minute in der Großküche zählt.

80 Liter Volumen, kontrolliert im Griff

Die elektrisch kippbare Bratpfanne ermöglicht müheloses Portionieren selbst großer Mengen – sicher, präzise und ergonomisch.

Hochwertiger CNS 18/10 für dauerhafte Stabilität

Gefertigt aus robustem Chromnickelstahl mit Duplex-Boden, hält die Pfanne selbst intensivem Dauereinsatz zuverlässig stand.

Durchdacht bis ins Detail

Mit doppeltwandigem Deckel, rückseitiger Tropfableitung und integriertem Wassereinlaufhahn ist die Pfanne funktional und hygienisch ausgereift.

Effiziente Hitzeverteilung, gleichmäßige Bratergebnisse

Der massive Duplex-Boden sorgt für optimale Wärmeleitung und verhindert Hotspots – für gleichbleibende Qualität bei jedem Einsatz.

Komfortable Bedienung auf Knopfdruck

Die motorisierte Kippvorrichtung und die elektronische Zündung steigern den Arbeitskomfort und verkürzen Prozesszeiten.

Flexibilität bei jedem Einsatzort

Ob Erdgas oder Flüssiggas – dank beiliegender Düsen und 230-V-Anschluss ist die Installation unkompliziert und anpassungsfähig.

Teil der Serie 900 – ein System für Profis

Als Bestandteil der leistungsstarken 900er Linie lässt sich die G80LEK nahtlos in modulare Küchenkonzepte integrieren – für einheitliche Optik und maximale Effizienz.

Abmessungen (B × T × H)800 × 900 × 900 mm
Gewicht netto154,40 kg
Spannung230 V
Material TiegelCNS 18/10 ,Duplex-Boden
Nutzinhalt72 Liter
Gas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
Höhe Tiegel200 mm
Wasseranschluss1/2"
Frequenz50/60 Hz
Serie900
Inhalt80 Liter
Höhenverstellbar von855 mm
MaterialCNS 18/10
Breite Tiegel725 mm
EigenschaftenDeckel doppelwandig mit Tropfableitung hinten
SchutzartIPX4
Zünd-ArtElektronische Zündung
Höhenverstellbar bis900 mm
Anschlusswert Gas20 kW
KippvorrichtungElektromotorisch
Anschlusswert0,11 kW
Temperaturbereich von100 °C
Füße höhenverstellbarJa
Tiefe Tiegel585 mm
WassereinlaufhahnJa
BetriebsartElektro / Gas
Temperaturbereich bis300 °C
PilotflammeJa

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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