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Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Die ideale Lösung für die Großküche – die gasbetriebene Kippbratpfanne mit 80-Liter-Kapazität und manueller Kippvorrichtung garantiert effizientes Braten und einfaches Handling.

Robust gebaut für den Dauereinsatz

Der Tiegel aus hochwertigem CNS 18/10 mit Duplex-Boden widersteht intensiver Beanspruchung und garantiert eine lange Lebensdauer bei konstant hoher Performance.

Maximale Leistung für höchste Ansprüche

Mit 20 kW Gasleistung nutzt die Kippbratpfanne 900 G80LHK ihre Energie effizient für gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Bratergebnisse – auch bei großen Mengen.

Komfortables Handling bei jeder Portion

Die manuelle Kippvorrichtung ermöglicht präzises und sicheres Ausgießen, während der doppelwandige Deckel mit Tropfableitung für sauberes Arbeiten sorgt.

Ergonomie, die mitdenkt

Höhenverstellbare Füße und eine anpassbare Arbeitshöhe von 855 bis 900 mm bieten individuelle Bedien­ergonomie für unterschiedliche Arbeitsumfelder.

Sicher und sofort betriebsbereit

Dank Piezo-Zündung und Pilotflamme startet die Pfanne zuverlässig – ohne lange Vorbereitungszeit und mit höchster Betriebssicherheit.

Effiziente Temperatursteuerung von 100 – 300 °C

Exakte Regelung für vielseitige Zubereitungen – von sanftem Schmoren bis kräftigem Anbraten bei Spitzenleistung.

Durchdachte Wasserintegration

Mit 1/2''-Wasseranschluss und integriertem Einlaufhahn lassen sich Reinigung und Nachfüllvorgänge schnell und hygienisch erledigen.

Teil einer starken Systemlinie

Als Mitglied der Serie 900 fügt sich die Kippbratpfanne nahtlos in modulare Küchenkonzepte ein – ideal für professionelle Großküchenstrukturen.

Abmessungen (B × T × H)800 × 900 × 900 mm
Gewicht netto147,40 kg
Höhenverstellbar bis900 mm
Anschlusswert Gas20 kW
Material TiegelCNS 18/10 ,Duplex-Boden
Nutzinhalt72 Liter
KippvorrichtungManuell
Höhe Tiegel200 mm
Zünd-ArtPiezo-Zündung
Wasseranschluss1/2"
Temperaturbereich von100 °C
Füße höhenverstellbarJa
Tiefe Tiegel585 mm
Serie900
Inhalt80 Liter
PilotflammeJa
WassereinlaufhahnJa
Höhenverstellbar von855 mm
MaterialCNS 18/10
BetriebsartGas
Gas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
Temperaturbereich bis300 °C
Breite Tiegel725 mm
EigenschaftenDeckel doppelwandig mit Tropfableitung hinten

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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