Kombidämpfer Silversteam2 P-7110D
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| Laufzeit | ohne Full Service | mit Full Service |
|---|---|---|
| 24 Monate | 249,52 € | 265,86 € |
| 36 Monate | 169,13 € | 185,47 € |
| 48 Monate | 131,55 € | 147,88 € |
| 60 Monate | 106,49 € | 122,83 € |
- Keine Kapitalbindung – Ihre Liquidität bleibt im Betrieb
- Leasingraten als Betriebsausgabe absetzbar
- Vorzeitige Ablösung während der Laufzeit möglich
- Kauf nach Vertragsende für 418,00 € netto – Zusage mit Ihrer Anfrage
Unverbindliches Rechenbeispiel für Gewerbekunden, Raten netto zzgl. MwSt. und einmaliger Bearbeitungsgebühr von GRENKE, Bonität vorausgesetzt. Die Rate gilt für den Grundpreis ohne Zubehör; in der Anfrage rechnen wir mit Ihrem Warenkorb.
Unverbindliches Rechenbeispiel, netto zzgl. MwSt., Bonität vorausgesetzt.
Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 7 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.
Maximale Leistung für volle Auslastung
Dank 12,6 kW Power, zwei Lüftern und Rack-Control meistert der Silversteam2 P-7110D selbst bei voll bestücktem Garraum jedes Gargewicht zuverlässig und gleichmäßig.
Spürbar kürzere Garzeiten
Mit verkürzten Garzeiten um bis zu 23 % und schneller Aufheizphase sorgt der Kombidämpfer für effiziente Abläufe in stark frequentierten Küchen.
Präzision auf den Punkt
Die 1-°C-genaue Temperaturregelung und der integrierte Kerntemperaturfühler ermöglichen exakte Garergebnisse – auch bei empfindlichen Speisen.
Digitale Steuerung, intuitive Bedienung
Das Touch-Display mit LED-Anzeigen für alle relevanten Garphasen und Parameter macht die Bedienung einfach, sicher und menügeführt – auch im hektischen Betrieb.
Flexibilität für jede Anforderung
Mit 300 vorinstallierten und 300 individuell programmierbaren Garprogrammen passt sich der Silversteam2 P-7110D optimal an wechselnde Speisepläne an.
Viel Platz bei kompaktem Format
Mit 7 Einschüben im 1/1 GN- oder 600 x 400 mm-Format ist der Platz optimal genutzt – ideal für Caterer und Küchen mit hoher Kapazitätsauslastung.
Robuste Bauweise für den Dauereinsatz
Aus hochwertigem CNS 18/10 gefertigt, mit abgerundetem Garraum und herausnehmbaren Schienen – perfekt für dauerhafte Belastung im Profi-Alltag.
Mehr Kontrolle bei jeder Garphase
Dank reversierendem Lüftermotor, 3 Lüfterstufen und 9 steuerbaren Garphasen liefert der Kombidämpfer reproduzierbare Ergebnisse auf Knopfdruck.
| Abmessungen (B × T × H) | 905 × 840 × 860 mm |
| Gewicht netto | 108,00 kg |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Anzahl Einschübe | 7 |
| Temperaturregelung | in 1 °C-Schritten |
| Steuerung | Touch |
| Wrasenabzug | Ja |
| Serie | Silversteam2 |
| Anzahl Lüfter | 2 |
| LED-Anzeige | Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit |
| Funktionen | Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Format Einschübe | 1/1 GN ,600 x 400 mm |
| Material | CNS 18/10 |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| USB-Anschluss | Front, unten |
| Zeiteinstellung bis | 5999 Minute(n) |
| Material Garraum | CNS 18/10 |
| Anzahl Garprogramme | 300 vorinstalliert ,300 programmierbar |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Eigenschaften | Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 23 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume |
| Mit Reinigungssystem | Nein |
| Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
| Kerntemperaturfühler-Anschluss | Front, unten |
| Inklusive | 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch |
| Anschlusswert | 12,6 kW |
| Frequenz | 50 Hz |
| Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
| Dauerbetrieb | Ja |
| Rack-Control | Ja |
| Anzahl Garphasen | 9 |
| Spannung | 400 V |
| Kochmodus | Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner |
| Lüftergeschwindigkeit | 3 Stufen |
| Art der Einschübe | Quer |
| Betriebsart | Elektro |
| Wichtiger Hinweis | Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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