Pasta-Matrize Bigoli 8000
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Mit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Bigoli in bester Qualität produziert werden.
Präzision im Durchmesser – gleichmäßige Ergebnisse
Mit exakt 3 mm Pasta-Ø sorgt die Matrize für konstant gleichbleibende Bigoli-Formate und damit für reproduzierbare Qualität bei jeder Produktion.
Authentische Bigoli-Struktur dank Bronze
Die hochwertige Bronzematrize verleiht den Bigoli eine leicht raue Oberfläche – ideal für perfekte Haftung von Saucen und ein traditionelles Mundgefühl.
Perfekte Kompatibilität mit der Pastamaschine 8000
Als passgenaues Zubehör ist die Matrize speziell für das Modell 8000 entwickelt – für reibungslose Abläufe und schnelle Umrüstzeiten.
Langlebiges Handwerksmaterial
Aus massiver Bronze gefertigt, überzeugt die Matrize durch hohe Formstabilität, Verschleißfestigkeit und eine lange Lebensdauer im Dauerbetrieb.
Optimiert für professionelle Küchenprozesse
Die Matrize ist leicht zu reinigen, schnell einsatzbereit und auf den hohen Durchsatz von Gastronomie, Catering und Großküchen ausgelegt.
Italienische Tradition in moderner Produktion
Die klassische Bigoli-Form ermöglicht es, traditionelle Pasta neu zu interpretieren – authentisch im Geschmack, effizient in der Herstellung.
| Abmessungen (B × T × H) | 63 × 63 × 13 mm |
| Gewicht netto | 0,30 kg |
| Pasta-Größe | Ø 3 mm |
| Material | Bronze |
| Pasta-Art | Bigoli |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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