Salamander 400-1Z
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Unverbindliches Rechenbeispiel, netto zzgl. MwSt., Bonität vorausgesetzt.
Präzise Hitze für beste Bräunung
Das leistungsstarke Infrarot-Heizelement aus Incoloy sorgt für schnelle und gleichmäßige Strahlungshitze – ideal für gratinierte Gerichte und punktgenaue Oberflächenbräunung.
Platzsparende Effizienz
Mit einer kompakten Bauweise und steckerfertigem Anschluss ist der Salamander 400-1Z sofort betriebsbereit – perfekt für jede Küche mit begrenztem Raum.
Robust für den Profi-Einsatz
Das Gehäuse aus hochwertigem CNS 18/10 steht für Langlebigkeit, einfache Reinigung und dauerhafte Hygiene im täglichen Gastronomieeinsatz.
Variable Grillhöhe für maximale Kontrolle
Das manuell verstellbare Grillrost ermöglicht flexible Distanz zur Hitzequelle – für individuelle Ergebnisse je nach Zubereitungsart und Speisenhöhe.
Simmerstat-Regelung für feinstufige Temperaturkontrolle
Mit der stufenlosen Energieregelung per Simmerstat passen Sie die Leistung exakt an Ihre Anforderungen an – energiesparend und effizient im Dauerbetrieb.
Sicher und übersichtlich im Betrieb
Zwei Kontrollleuchten zeigen jederzeit Betriebsstatus und Aufheizphase an – für eine zuverlässige Überwachung auch bei hoher Auslastung.
Optimale Reinigung durch integrierten Fettauffangbehälter
Der herausnehmbare Behälter sammelt Fett und Speisereste zuverlässig – reduziert Reinigungsaufwand und schützt die Innenstruktur des Geräts.
Ein Rost, viele Möglichkeiten
Mit dem mitgelieferten Grillrost (430 x 305 mm) bietet der Salamander ausreichend Fläche für verschiedenste Zubereitungen – ob fürs À-la-carte-Geschäft oder den Buffetbetrieb.
| Abmessungen (B × T × H) | 600 × 370 × 365 mm |
| Gewicht netto | 13,80 kg |
| Fettauffangbehälter | Ja |
| Grillrost höhenverstellbar | Ja |
| Warmhaltefunktion | Nein |
| Manuelle Zeiteinstellung | Nein |
| Spannung | 230 V |
| Wärmequelle | Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" |
| Digital-Anzeige | Nein |
| Heizzonen getrennt regelbar | Nein |
| Material | CNS 18/10 |
| Energieregelung | Simmerstat |
| Anzahl Heizelemente | 1 |
| Automatische Einschaltfunktion | Nein |
| Anschlusswert | 2,2 kW |
| Breite Grillrost | 430 mm |
| Inklusive | 1 Rost |
| Tiefe Grillrost | 305 mm |
| Kontrollleuchte | Aufheizen ,Ein/Aus |
| Frequenz | 50 Hz |
| Steuerung | Knebel |
| Anzahl Heizzonen | 1 |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Heizelement höhenverstellbar | Nein |
Produktsicherheit
Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.
Produktkennzeichen:
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