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Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis.

Maximale Effizienz für große Volumina

Mit 342 Litern Gesamtvolumen und indirekter Gasbeheizung ist der Kochkessel G342L speziell für die prozesssichere Produktion großer Speisemengen ausgelegt.

Sicherheit serienmäßig integriert

Drucküberwachung mit Sicherheitsventil, automatische Störabschaltung und Wasserstandskontrolle gewährleisten einen durchgängig sicheren Betrieb im harten Küchenalltag.

Hoher Wirkungsgrad dank Edelstahlbrenner

Die Gasbeheizung über leistungsstarke Edelstahlbrenner reduziert Energieverbrauch und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung im doppelwandigen Kesselaufbau.

Bedienkomfort, der Prozesse beschleunigt

Übersichtliche Knebelsteuerung, zwei Temperaturstufen und praxisgerechte Kontrollleuchten ermöglichen eine intuitive Handhabung selbst bei hohem Arbeitsaufkommen.

Flexibel installierbar in jeder Küchenumgebung

Höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm erleichtern die Integration in bestehende Küchenzeilen und schaffen ergonomische Arbeitsbedingungen.

An alles gedacht – bis ins Detail

Mit Ablaufsieb, Mischbatterie und Piezo-Zündung wird der G342L montagefertig geliefert – ideal für einen schnellen und reibungslosen Start im Regelbetrieb.

Erdgas oder Flüssiggas – Sie entscheiden

Der Betrieb mit Erdgas H oder Flüssiggas (50 mbar) ermöglicht maximale Anschlussflexibilität unabhängig von den Gegebenheiten vor Ort.

Robust & hygienisch – komplett aus Edelstahl

Der Kesselkörper aus hochwertigem Edelstahl erfüllt höchste Ansprüche an Langlebigkeit und hygienische Reinigung in der professionellen Großküche.

Abmessungen (B × T × H)1150 × 1300 × 900 mm
Gewicht netto277,00 kg
EigenschaftenAutomatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb
Höhe Kessel570 mm
Füße höhenverstellbarJa
Höhenverstellbar bis900 mm
Anschlusswert48 kW
Durchmesser Kessel900 mm
Höhenverstellbar von850 mm
Material KesselEdelstahl
Temperaturregelung2 Stufen
SteuerungKnebel
AblasshahnJa
Nutzinhalt317 Liter
WasseranschlussR1/2"
Inhalt342 Liter
MaterialEdelstahl
Beheizungs-ArtIndirekt
KontrollleuchteEin/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand
Zünd-ArtPiezo-Zündung
Gas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
BetriebsartGas

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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