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Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Die Gasfritteuse mit zwei 21-Liter-Becken – große Kapazität, komfortables Arbeiten und mühelose Reinigung dank Fettauffangbehälter.

Maximale Leistung für Hochbetrieb

Mit 40 kW Gasleistung und zwei 21‑Liter‑Becken ist die Fritteuse 900 G2‑21 für große Mengen und Dauerbetrieb konzipiert – zuverlässig, kraftvoll und effizient in jeder Stoßzeit.

Präzision bei jeder Charge

Die stufenlose Temperaturregelung von 120 °C bis 200 °C ermöglicht exakte Garergebnisse – von knusprigen Pommes bis zu feinem Backfisch in gleichbleibender Qualität.

Robuste Qualität aus CNS 18/10

Das hochwertige Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit, leichte Reinigung und hygienische Sicherheit – für den harten Alltag in Großküchen und Gastronomie.

Durchdachtes Arbeiten mit zwei Becken

Zwei getrennte Becken mit individuell nutzbaren Körben eröffnen flexible Einsatzmöglichkeiten – ideal zur gleichzeitigen Zubereitung verschiedener Produkte und Reduzierung von Geschmacksübertragungen.

Komfortable Reinigung, weniger Stillstand

Fettauffangbehälter, Ablasshähne und glatte CNS‑Oberflächen erleichtern die tägliche Reinigung und minimieren Ausfallzeiten – für maximale Wirtschaftlichkeit.

Variable Arbeitshöhe für ergonomisches Handling

Höhenverstellbare Füße von 855 bis 900 mm passen die Fritteuse an jede Küchenumgebung an und unterstützen rückenschonendes Arbeiten im Team.

Sichere Bedienung auf Profi‑Niveau

Mit Sicherheitsthermostat, elektronischer Zündung und klaren Kontrollleuchten arbeitet das Gerät zuverlässig und sicher – auch bei hoher Auslastung.

Flexibler Gasbetrieb – sofort einsatzbereit

Ob Erdgas H oder Flüssiggas mit mitgelieferten Düsen – die Fritteuse 900 G2‑21 bietet volle Anschlussflexibilität und ist schnell betriebsbereit an jedem Standort.

Abmessungen (B × T × H)800 × 900 × 900 mm
Gewicht netto116,40 kg
Breite Unterbau740 mm
Spannung230 V
SicherheitsthermostatJa
Füße höhenverstellbarJa
Anzahl Becken2
Anschlusswert0,01 kW
Anzahl Körbe3 (1 x groß, 2 x klein)
Beckeninhalt21 Liter
Höhenverstellbar von855 mm
BetriebsartGas
Tiefe Korb 2400 mm
Tiefe Korb 1400 mm
MaterialCNS 18/10
Zünd-ArtElektronische Zündung
TemperaturregelungStufenlos
Ein-/AusschalterNein
Höhenverstellbar bis900 mm
Breite Becken310 mm
Höhe Becken355 mm
FettablasshahnJa
Tiefe Becken445 mm
Gas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
Korbinhalt Korb 26 Liter
Geräteanschluss1 NAC
Inklusive1 Korb 14 L ,2 Körbe 6 L ,2 Deckel ,2 Panadensiebe
Korbinhalt Korb 114 Liter
TypStandgerät
Breite Korb 1300 mm
Breite Korb 2140 mm
FettauffangbehälterJa
Temperaturbereich von120 °C
KontrollleuchteEin/Aus ,Aufheizen
Frequenz50/60 Hz
FarbeSilbergrau
Höhe Unterbau375 mm
Temperaturbereich bis200 °C
Tiefe Unterbau830 mm
Serie900
KaltzoneJa
Unterbau-ArtFlügeltür
Digital-AnzeigeNein
SteuerungKnebel
Anschlusswert Gas40 kW
Höhe Korb 1120 mm
Höhe Korb 2120 mm

Produktsicherheit

Sofern in der Artikelbeschreibung keine Angabe der Gewährleistung erwähnt wurde, gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Gewährleistung gilt ab Kaufdatum des Originalbelegs bei Übergabe der Ware am gleichen Tag bzw. ab Datum des Originallieferscheines. Gesetzliche Gewährleistungsrechte werden durch eine zusätzliche Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Produktkennzeichen: CE-Kennzeichnung

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